*Annonce* Indlægget er lavet i samarbejde med Lammeuld.dk Som så mange andre har vi tilbragt ekstra meget tid herhjemme i løbet af 2020 pga nedlukning og corona. Og som så mange andre fik vi pludselig tid til at gøre noget ved nogle af alle de ting, som vi har snakket...
Så blev det tid til at tænke på en madplan til uge 3. Før vi får set os om, er januar gået, og årets mest “udskældte” måned er til ende. Jeg har bestemt ikke opgivet sne og frost, men jeg synes, at vi er blevet lidt “snydt” her i Vejle. I hvert fald når...
En kikærtegryde er en skøn, vegetarisk gryderet, som er dejlig krydret og fyldt med velsmag og grøntsager. Helt perfekt, hvis man har indført en eller flere kødfrie dage, eller bare gerne vil have lidt ekstra grønt til sine måltider. Og ret oplagt hvis man får besøg...
Jeg elsker gode oliven. Det er jeg så også den eneste der gør herhjemme, så jeg får dem som regel helt for mig selv. Men sådan en skålfuld marinerede oliven, måske med lidt godt brød til, er da bare den skønneste snack. Evt. sammen med en lille pre-dinner drink før...
Så er jeg klar med en madplan til uge 2, nu hvor vi for alvor er kommet tilbage til hverdagen igen. Også selvom det kan være lidt svært at omstille sig til januars kulde og mørke, ovenpå en festlig julemåned. Ikke mindst i år, hvor vi også kæmper mod corona,...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
