Spinatroulade med laks – nem opskrift på lakseroulade.
På denne her tid af året er jeg altid på jagt efter inspiration til spændende småretter. Både nogle som kan bruges til årets julefrokoster, hvor vi har tradition for et mix af klassiskere og fornyelse, men sandelig også ideer til hhv. snacks og forret til...
Madplan for uge 49…
Et tilbageblik på bloggen og madplanen for 2016 fortæller, at vi sidste år blandt andet spiste hamburgerryg og flødekartofler, friske forårsruller og tarteletter med høns i asparges i uge 49. Faktisk lidt hyggeligt at sidde og læse tilbage på bloggen, der jo på en...
15 skønne julesmåkager…
December måned venter lige om hjørnet – med hygge, hemmeligheder, traditioner, konfektfremstilling og julebag. I vores familie har vi en fast tradition om at mødes i slutningen af november – i år bliver det nu d. 1. december – og spise smørrebrød...
Enebærgryde med kartoffelmos…
Enebærgryde og kartoffelmos. Jeg kan umuligt være den eneste, som fluks bliver sendt direkte tilbage til barndommen og de husstandsomdelte opskriftshæfter fra Karolines køkken, når talen falder på den skønne og enebærduftende gryderet, som blev serveret med fløjlsblød...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Se mine e-bøger
Se min kogebog
Maden i mit liv App
