Kage, konfekt og slik

Romkugler med nutella…

Romkugler med nutella…

Romkugler – og træstammer og studenterbrød – er jo noget nær en “nationalkage” her i landet. Senest er det opskriften på romkugler fra Nørre Aaby på Fyn, der er udråbt som værende Danmarks bedste, og siden jeg for snart mange år siden arbejdede...
Rabarberkage med marcipan…

Rabarberkage med marcipan…

Så er påskeferien slut for denne gang og vi kan se tilbage på en forrygende påske med masser af solskin, en dejlig påskeferie i Lissabon og en våd og sjov påskefrokost med skønne venner. De sidste dage i påsken er gået med ren afslapning, langsom morgenmad, solbadning...
Hjemmelavede påskeæg med daim…

Hjemmelavede påskeæg med daim…

Påskeferie, påskesol og påskeæg. Uhh hvor jeg elsker, når alt bare går op i en højere enhed, og påskedagene er fulde af sol og varme, så livet og helligdagene kan nydes i en lækrog på terrassen med en cafe latte og måske et par lækre, hjemmelavede påskeæg. Det er nu...
Mazarinkage med marcipan…

Mazarinkage med marcipan…

Sammen med roulader og citronmåner hører mazarinkager til blandt de kager, som mange af os kender fra tankstationen og supermarkedet. Kagerne har ikke ligefrem det allerbedste ry og det er faktisk synd. En hjemmelavet mazarinkage med marcipan, kan nemlig været noget...
Kanelsnegle muffins…

Kanelsnegle muffins…

*Annonce* Indlægget er lavet i samarbejde med Becel flydende. Det er vist de færreste, som ikke bryder sig om lækre og bløde kanelsnegle med masser af snasket kanelremonce i midten, men nogle gange er der bare ret langt fra tanke til handling, hvis man først skal i...
Hjemmelavet hindbærroulade…

Hjemmelavet hindbærroulade…

For mig er hjemmelavet hindbærroulade – og hjemmelavede roulader i det hele taget – sådan lidt en mormor-ting, som har det med at glide i glemmebogen i dagligdagen. Her er det ofte de langt mere gængse skærekager som fx chokoladekage, drømmekage og...
Kanelsnegle kage…

Kanelsnegle kage…

Jeg er inde i en periode med skærekager. Startskuddet blev den grønne giftkage, som vækkede massevis af dejlige barndomsminder og siden er det gået slag i slag med de hyggelige skærekager, som er så lækre til en kop te. Senest er det blevet til denne her skønne...
Garbo kager med hindbærmarmelade…

Garbo kager med hindbærmarmelade…

I forbindelse med at jeg bagte denne her lækre og meget grønne giftkage, fik vi os en hyggelig snak om nogle af de glemte kager inde på bloggens facebookside. Det er jo forbundet med masser af nostalgi, når man bliver mindet om en kage, som man hverken har bagt, smagt...
Krakelerede chokolade cookies…

Krakelerede chokolade cookies…

Fredage er oplagte til at bage lidt lækkert til weekenden og her til eftermiddag dufter hele huset varmt og hyggeligt af chokolade, for jeg har netop taget en pladefuld nybagte, krakelerede chokolade cookies ud af ovnen. Nu skal jeg bare lige have lavet mig en god kop...
Hjemmelavet karamelcreme…

Hjemmelavet karamelcreme…

Nej, det er bestemt ikke nogen nyhed, at man kan lave den skønneste, hjemmelavede karamelcreme ved at koge en dåse kondenseret mælk i en gryde med vand. Det er efterhånden en del år siden, at alverdens bloggere, kokke og madnørder i det hele taget lurede det trick....
Makronmuffins med chokolade…

Makronmuffins med chokolade…

Der er varm te på kanden, det er fredag og hele huset dufter af de her lækre og sprøde makronmuffins, som jeg netop har taget ud af ovnen. Jeg har ikke tal på, hvor mange gange min mor har bagt de her kager, da jeg var lille, men smagen af barndom er da ikke den...
Hjertesnitter med hindbær…

Hjertesnitter med hindbær…

De her fine hjertesnitter med hindbær blev egentlig til som et stop spild af mad projekt. Jeg havde nemlig en rest mørdej til overs, fra jeg lavede de her napoleonshatte med marcipan og da jeg ikke syntes, at dejen skulle gå til spilde, stak jeg den ud som fine...
Napoleonshatte med chokolade…

Napoleonshatte med chokolade…

Jeg har fødselsdag på lørdag og har i dag brugt lidt tid på at finde ud af, hvad jeg skal servere til kaffen. Jeg synes jo, at der skal kage til af en eller anden slags og jeg er også temmelig sikker på, at jeg laver denne her skønne valnøddelagkage fra Svinkløv...
Kagemand af kanelkage…

Kagemand af kanelkage…

Kagemand og børnefødselsdage hører ligesom uløseligt sammen, men i årenes løb har jeg opdaget, at der faktisk også er en hel del voksne, som sætter pris på at få en kagemand til deres fødselsdag (mig selv inklusive). Der er altså bare noget festligt ved en fint pyntet...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)