Kage, konfekt og slik

Verdens bedste cookies…

Verdens bedste cookies…

I aften skal vi se Barnaby og så er der jo også nødt til lige at være en lille kage til. Dette her er, hvis man spørger mig, intet mindre end verdens bedste cookies. Opskriften har jeg haft i mange år og der er sikkert også ændret en hel del på den med tiden, men den...
Kokosmakroner og en tur i Ikea…

Kokosmakroner og en tur i Ikea…

Så blev det weekend og kæresten og jeg tog en tur i den nye Ikea i Odense. Den er lige så stor, som sidst jeg var der, skulle jeg lige hilse og sige. Vi skulle se, om der var nogle pæne spisestuestole til vores nye spisestue. Jeg ved ikke hvad der er med stolene for...
De fineste små madeleinekager…

De fineste små madeleinekager…

I dag var det så madeleineformen, der skulle afprøves. Ovnen har næsten ikke stået stille, siden jeg hjembragte pakken fra Kunst og Køkkentøj fra posthuset i lørdags og vi mæsker os i lækre, små kager. Madeleinekager er små franske kager, der bliver bagt i forme som...
Romkugler…

Romkugler…

I dag har jeg lavet en omgang romkugler. Jeg ryddede op i nogle kagedåser og pludselig fandt jeg en rest skildpaddebrownie i en af dem. Den skulle, mildt sagt, have været spist for nogle dage siden og den var da også lidt tør i kanterne, men jeg hader at smide mad...
Cookies med daim…

Cookies med daim…

I dag fik jeg bagt de cookies med daim som jeg snakkede om forleden dag. Opskriften er egentlig ikke det store hokus pokus, jeg brugte en helt almindelig opskrift på cookies og tilsatte så hakket daim istedet for de sædvanlige nødder og hakket chokolade. En anden gang...
Skildpaddebrownies…

Skildpaddebrownies…

I dag har jeg bagt nogle utroligt lækre brownies med Toms chokoladeskildpadder i. Kagen er tung, fyldig og kraftig som en rigtig brownie skal være og undertonerne af creme og rom spiller rigtig godt. Jeg tilsatte lidt vanille til dejen og hældte også en pose...
Kanelstang med creme…

Kanelstang med creme…

Det her er en af de allerbedste kringler, jeg har bagt i mit liv. Den er fra en af min mors gamle kogebøger og udover at den er nem at gå til, så smager den fuldstændig fantastisk. Fyldt med kanel og creme – lidt ligesom en kanelsnegl bare lidt bedre. Den ene er...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)