Kage, konfekt og slik

Brændte mandler…

Brændte mandler…

Sidste år omhandlede bloggens julekalender de gamle juletraditioner – en skønsom blanding af gaver, lys, mad og fester. I år kommer det til at omhandle julegaver eller værtindegaver af den spiselige slags, for er der noget mere hyggeligt end at modtage en...
Blødt og svampet kanelbrød…

Blødt og svampet kanelbrød…

I anledning af at weekenden stod for døren, bagte jeg i fredags et lækkert og svampet kanelbrød. Sådan et brød er nærmest en hybrid mellem kanelsnegle og franskbrød, men altså mest til kagesiden, så jeg forsøger at begrænse den slags til weekenden. I weekenden er det...
Drømmekage med masser af snask…

Drømmekage med masser af snask…

Selvom vi kun befinder os i det allertidligste efterår og der stadig er dage, der byder på både sol, blå himmel og læsning i en stol på terrassen, så begynder skoven også så småt at falme rundt omkring os og vi tager hul på dage med gråvejr, regn og rusk. Lige præcis...
Hjemmelavet lakrids fudge…

Hjemmelavet lakrids fudge…

Efter den succes jeg havde med at lave hjemmelavet fudge med peanutbutter og havsalt, har det kløet i mine fingre efter at prøve kræfter med endnu en variant. Og eftersom Morten så decideret har taget den forrige portion fudge under kærlig behandling, skulle det være...
Rocky road bites med hindbær…

Rocky road bites med hindbær…

Rocky road eller “stenet vej” er en amerikansk form for hjemmelavet slik, indeholdende “alt godt fra skabet” blandet med smeltet chokolade. Når hele herligheden er stivnet, skæres den ud i mundrette bider eller barer og så har man rocky road...
Hindbær cheesecake med lime…

Hindbær cheesecake med lime…

Så banker weekenden endnu engang på døren og weekend betyder sommetider fester, gæster og god mad. Min moster spurgte for nyligt, om jeg ville lave en kage til hende og valget faldt på denne her fuldstændig fantastiske hindbær cheesecake med lime. Sød-syrlig, sprød...
Sommerlagkage med friske jordbær…

Sommerlagkage med friske jordbær…

Min far havde fødselsdag i fredags og i den anledning skulle der selvfølgelig laves en lagkage – min far er vild med lagkage 🙂 Jeg tænkte lidt frem og tilbage over, hvilken slags lagkage det skulle være, men konklusionen blev, at man aldrig går helt galt i byen...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)