Kage, konfekt og slik

Hjemmelavet lakrids fudge…

Hjemmelavet lakrids fudge…

Efter den succes jeg havde med at lave hjemmelavet fudge med peanutbutter og havsalt, har det kløet i mine fingre efter at prøve kræfter med endnu en variant. Og eftersom Morten så decideret har taget den forrige portion fudge under kærlig behandling, skulle det være...
Rocky road bites med hindbær…

Rocky road bites med hindbær…

Rocky road eller “stenet vej” er en amerikansk form for hjemmelavet slik, indeholdende “alt godt fra skabet” blandet med smeltet chokolade. Når hele herligheden er stivnet, skæres den ud i mundrette bider eller barer og så har man rocky road...
Hindbær cheesecake med lime…

Hindbær cheesecake med lime…

Så banker weekenden endnu engang på døren og weekend betyder sommetider fester, gæster og god mad. Min moster spurgte for nyligt, om jeg ville lave en kage til hende og valget faldt på denne her fuldstændig fantastiske hindbær cheesecake med lime. Sød-syrlig, sprød...
Sommerlagkage med friske jordbær…

Sommerlagkage med friske jordbær…

Min far havde fødselsdag i fredags og i den anledning skulle der selvfølgelig laves en lagkage – min far er vild med lagkage 🙂 Jeg tænkte lidt frem og tilbage over, hvilken slags lagkage det skulle være, men konklusionen blev, at man aldrig går helt galt i byen...
Snegle med marcipan-remonce…

Snegle med marcipan-remonce…

Ideen til de her snegle har jeg efterhånden haft i et par år og hver eneste gang jeg har bagt kanelsnegle, har jeg tænkt, at nu skulle jeg også snart prøve at komme marcipan i dem i stedet for, men af en eller anden grund, har jeg ikke fået gjort noget ved det før nu....
Dadler m/ orange-peanutbutter…

Dadler m/ orange-peanutbutter…

Som jeg skrev forleden dag, så har jeg været i gang med at teste et par opskrifter, som Umahro Cadogan har udviklet for Urtekram i serien “Livet er meget mere”. Den ene var en julegodte i form af lækre, soltørrede dadler med peanutbutter, kanel og...
Æble-karamel tærte…

Æble-karamel tærte…

Tjaaaa…..der er ikke så meget andet at sige end – her kommer en tærte til! For selvom jeg i forrige indlæg bloggede om den lækre tacotærte, som vi fik at spise forleden aften, da vi havde gæster, så skulle der jo også dessert til, når man sådan fik...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)