Tilbehør

Blåbærmarmelade med citron og vanilje.

Blåbærmarmelade med citron og vanilje.

Vi er midt i blåbærsæsonen og forleden fik jeg en kæmpe portion forærende. Mortens mor havde plukket 4 kg hos en nabo og havde taget en stor pose med til mig. Så lækkert altså. Vi har spist en del af de friske blåbær som snack og ovenpå grød og yoghurt. Men der var så...
Grønkålssalat – opskrift på salat med grønkål.

Grønkålssalat – opskrift på salat med grønkål.

De grove grøntsager, rodfrugter og ikke mindst kål hører efteråret og vinteren til. Og hjemme hos os er kålsalater med både rødkål og spidskål og ikke mindst en grønkålssalat virkelig populære. Når det ikke er sæson for salater og sommergrønt, så må vi jo finde på...
Feta kartofler – nem opskrift på kartofler.

Feta kartofler – nem opskrift på kartofler.

Feta kartofler er nemt og lækkert tilbehør, der kan laves på et øjeblik. Og som selvfølgelig smager fantastisk. Kartoflerne er gode til både grillmad, bøffer og oksestege samt kylling og fisk. Og så kan de spises både til hverdag og fest. En nem måde at gøre lidt...
Smørristede kartofler med dild.

Smørristede kartofler med dild.

Nye kartofler er virkelig en delikatesse. Og de her smørristede kartofler med dild, som jeg har plukket i haven, er bestemt ingen undtagelse. Perfekt tilbehør til såvel kød som fisk og selvfølgelig til grillmaden sammen med en god salat. Rigtig sommermad, når det er...
Stuvede kartofler…

Stuvede kartofler…

Stuvede kartofler er vaskeægte mormor-mad og måske nok noget, som jeg mest forbinder med stegte ål. Stegte ål og stuvede kartofler hænger i hvert fald uløseligt sammen efter min mening. Men stuvede kartofler er også superlækre som tilbehør til alverdens forskellige...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)