Madplan for uge 47…

Madplan for uge 47… Endnu en uge, endnu en madplan – 2017 lakker langsomt mod enden, men efter min mening har vi stadig det allerbedste til goden nemlig hele den dejlige, lange julemåned. Morten og jeg rejser til London i morgen tidlig og kommer først hjem tirsdag ved aftensmadstid...

Bagt blomkål med BBQ-sauce…

Bagt blomkål med BBQ-sauce… Bagt blomkål med BBQ-sauce. Det er altså sådan, at man får kræsne mænd og kvinder, og så alle os andre selvfølgelig, til at spise endnu flere grønsager. Ideen er bestemt ikke ny. Faktisk er det lidt af et sommerhit i USA at vende blomkålsbuketter i rigeligt BBQ-sauce,...

Tigerrejer med chili og hvidløg…

Tigerrejer med chili og hvidløg… Lørdag aften i sidste uge, havde vi besluttet os for, at vi ville have en rigtig hyggeaften med god mad og vin og masser af tid til snak. Vi købte lidt forskellige slags charcuterie og et stykke lækker ost og så bagte jeg et grydebrød og lavede en portion tunmousse....

Hjemmelavet hvid gløgg…

Hjemmelavet hvid gløgg… I dag skal det handle om hvid gløgg. Jeg synes nemlig, at det er noget af det hyggeligste, når de første julelækkerier dukker op i butikkerne i starten af november og for mig bliver det aldrig for tidligt. Tværtimod synes jeg, at det er en fordel, for så har jeg...

Tykke Ærø pandekager (Løwtens paa’kar)…

Tykke Ærø pandekager (Løwtens paa’kar)… Tykke Ærø pandekager, Ærøske tykkepandekager, Løwtens pandekager (paa’kar)… På en af de mange gråvejrsdage med regn, som vi har haft i løbet af efteråret, kastede jeg mig over en særdeles traditionel egnsret, nemlig tykke pandekager fra Ærø og som det så...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)