Vi har en fin kagedåse stående i køkkenet herhjemme – sådan en gammeldags dåse, som jeg har fået af Mortens mor, og med jævne mellemrum bliver der fyldt en portion hjemmebagte småkager i dåsen. Det er altså lidt hyggeligt, når man sådan lige kan fiske et...
1980’erne ringede lige og gjorde mig opmærksom på et hit fra det årti, som jeg ellers helt havde glemt – nemlig den indbagte svinemørbrad. Og man kan mene hvad man vil om 80’erne, men der er altså visse madretter fra dengang, som er blevet hits i mit...
Vi spiser en del rugbrød herhjemme, men knap så meget franskbrød – til gengæld bager jeg en del forskellige slags boller, så mon ikke det i sidste ende alligevel går nogenlunde lige op? Men i dag, hvor det blæser en halv pelikan og der er bølger på søen, er det...
Fastelavn nærmer sig med stormskridt – faktisk er det allerede fastelavn på søndag, nemlig d. 26. februar, men vi tog hul på festlighederne i sidste weekend, hvor jeg bagte en portion fastelavnsboller med fyld af det lækreste, lyserøde hindbærskum. For det meste...
Som jeg var inde på i sidste uge, da jeg bloggede om fyldt hvidkål, som jeg serverede til aftensmad sammen med kartofler og stuvede ærter og gulerødder, så er kål i højsæson lige nu og det betyder, at det er både lækker og billig mad. Og lige når det kommer til...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
