Som madnørd og blogger er jeg altid på jagt efter ideer, tips, tricks og opskrifter på nye lækre madretter, som jeg kan afprøve herhjemme i mit køkken. Men uden Jer læsere var bloggen jo langt fra det, som den efterhånden er gået hen og blevet, så i dag skal det ikke...
Officielt står menuen jo på pasta i fad med kylling, broccoli og mornaysauce i dag, i hvert fald ifølge madplanen for uge 12, og det gør den sådan set stadigvæk, men i takt med at regnen er taget til og jeg har følt mig mere og mere kuldskær i løbet af dagen, så steg...
Ovenpå den seneste uges tid med masser af sol, blå himmel og lune dage er jeg for alvor kommet i forårsstemning. Når jeg går tur med Villy, som for øvrigt også er temmelig forårskåd og hopper og springer som en hare, kan jeg mærke, hvordan solen for alvor er ved at...
Som jeg vist har været inde på et par gange tidligere, så jeg er vild med de amerikanske casseroles eller one pot opskrifter, hvor alle ingredienser blot skal samles i én gryde eller et fad og snurre på komfuret eller sættes i ovnen, indtil det er færdigt. Det er ikke...
Jeg er ret vild med klassiske flødekartofler – er de fleste af os ikke det? Men selvom jeg godt kan finde på at variere flødekartoflerne en smule og tilsætte lidt revet ost, krydderier eller krydderurter, så resultatet bliver a la disse her flødebagte kartofler...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
