Jeg er så småt gået i gang med at planlægge julebagningen og har faktisk også de første portioner dej liggede klar i køleskabet. I løbet af den kommende uge, finder jeg en aften sammen med min mor, hvor vi går i køkkenet og bager til den helt store guldmedalje og jeg...
Vi har vist alle et par klassikere på repertoiret, som vi laver igen og igen, når aftensmaden engang imellem skal være både nem og hurtig. Herhjemme er det ofte pastaretter, som jeg tyr til, når der skal nem mad på bordet og det er ikke kun fordi, at vi stort set...
Ingen jul uden juleboller af den gode gammeldags slags, som er lavet på en god gærdej og spækket med rosiner og syltet appelsinskal. Faktisk kan jeg også rigtig godt lide, når er der sukat i dejen, men det bliver vi aldrig helt enige om i min familie, så jeg laver som...
Morten og jeg er taget på en spontan juletur til London her henover weekenden. Han skal arbejde, jeg skal arbejde og derudover skal vi også nyde den smukke, julepyntede by. Det betyder, at vi ikke er hjemme igen før onsdag aften, men selvfølgelig skal I ikke snydes...
Vanilje, mandler og kirsebær – 3 smagskomponenter, som de fleste af os kender så godt fra alletiders mest traditionelle juledessert, nemlig den klassiske ris a la mande med kirsebærsauce. Det er nu ikke ris a la mande, som det skal handle om i det her indlæg og...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
