07/09/2020 | Hovedretter, Hverdagsmad, Oksekød |
Millionbøf med kartoffelmos og syltede rødbeder. Helt klassisk og old school hverdagsmad af den nemme slags, som bare skal til engang imellem. Især nu, hvor vi går imod efterår og vinter, er det lækkert og hyggeligt, at lave en rigtig god gryderet. Og så hører...
04/09/2020 | Madplan - nemme madplaner til hele familien |
Vi er hjemme igen efter en uges ferie, der blandt andet har budt på en tur til Skagen og Nordjylland og til København. Vi har, bogstavlig talt, bevæget os fra den ene ende af landet til den anden og nu venter en hel normal uge og en madplan til uge 37, inden vi igen...
03/09/2020 | Fjerkræ, Hovedretter, Hverdagsmad |
Både kyllingefrikassé og hønsefrikassé er skøn sommermad fra mormor-køkkenet, som bestemt ikke fortjener at gå i glemmebogen. Og man behøver ikke engang gemme sin frikassé til weekenden, for laver man den på kyllingebryst, så kan man sagtens spise frikassé på en...
02/09/2020 | Fast food, Hovedretter, Vegetar, Weekendmad |
De fleste af os kan nok blive enige om, at det indimellem er lækkert med en rigtig god og snasket burger. Hjemme hos os er vi i hvert fald vilde med alle mulige former for burgere. Både klassiske burgere med en saftig hakkebøf, kyllingeburgere, flæskestegsburgere,...
31/08/2020 | Desserter, Nytårsopskrifter til årets nytårsmenu |
Så nåede vi igennem den første uge af vores sommerferie, og hold nu op, jeg synes, vi har nået en masse. Vi har været i Nordjylland og Skagen og vi har været i København. Og selvfølgelig har vi også spist en masse rigtig lækker mad. Deriblandt en hjemmelavet islagkage...