Hold nu fast hvor jeg stornyder det fantastiske forårsvejr. Nu hvor vi så vidt muligt skal holde os hjemme for at undgå coronavirus, så er det da heldigt, at vejret viser sig fra sin allersmukkeste side, så vi i det mindste kan nyde solen i haven og på terrassen....
Jeg kender ikke ret mange, der ikke kan lide en lækker og luftig chokolademousse til dessert – det skulle da lige være dem, der synes, at en chokolademousse smager lidt for kraftigt af chokolade. Og til dem må løsningen så afgjort være denne her marabou...
Som så mange andre så har vi for alvor fået gang i grillen ovenpå påsken og det dejlige solskinsvejr, som vi har haft. Vi er jo kun os to herhjemme, så vi har både en almindelig kuglegrill og en gasgrill, så vi nemt og hurtigt kan grille et par bøffer,...
Kan I huske de der bananis, som vi lavede som små, ved at stikke halve bananer på en pind og fryse dem? Sådan nogle lavede jeg forleden dag – godt nok i en lidt mere luksuriøs udgave med chokoladeovertræk og kokosmel, hvilket bestemt ikke gjorde resultatet...
Jeg har kigget lidt på vejrudsigten og jeg kan godt afsløre, at jeg virkelig ser frem til den kommende uge. Sikke en masse skønne solskinsdage, som vi kan glæde os til. At vi så også kan se frem til en masse lækker aftensmad i den madplan til uge 17, som jeg har lavet...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
