Som så mange andre, så er Morten og jeg ret glade for lasagner i alle mulige afskygninger. Man går bare sjældent galt i byen med et boblende varmt fad pasta, som tages direkte ud af ovnen og sættes på bordet. Det her indlæg handler godt nok om en pastatærte med...
Skyr og yoghurt med frisk frugt, bær og hjemmelavet chokolade granola. Det er hvad der står på morgenmadsmenuen i denne her uge, efter at jeg i weekenden fik lavet både granola og hjemmelavet müsli. Skøn morgenmadsluksus og selvforkælelse, som måske mest hører til en...
Uge 7 betyder vinterferie i rigtig mange børnefamilier og hvad enten man skal ud at rejse eller holder ferie derhjemme, så skal der da lidt ekstra god mad og feriehygge på programmet. Vi har jo næsten lige været i New York og ingen af os står på ski – okay, vi...
Husker i grøn giftkage? Den klassiske bradepandekage, som var et hit til fødselsdage og klassens time og meget speciel og sjov at spise, fordi den var…. grøn! Jeg har vist aldrig fået serveret giftkage hjemme hos mine forældre, men jeg husker den fra skolen,...
Herhjemme er vi ret glade for den klassiske kyllinge pot pie med kylling og grønsager i en lækker og cremet sauce og et sprødt låg af butterdej på toppen. Det er jo lidt som at få serveret en kæmpe tartelet, men vi kan vel også hurtigt blive enige om, at butterdej...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
