Tyrkisk pide med oksekød…

Tyrkisk pide med oksekød… I dag skal det handle om en superlækker, tyrkisk pide med oksekød, som jeg lavede til aftensmad for nylig og serverede med blandet salat og hjemmelavet creme fraiche dressing med masser af hvidløg og friskhakkede krydderurter. Nem og lækker hverdagsmad, som er sådan...

Madplan til uge 10…

Madplan til uge 10… Så er jeg klar med en madplan til uge 10 og samtidig kan vi konstatere, at vi nu er gået over til 2-cifrede ugenumre igen. Som tiden altså flyver og lige straks, at vi igennem den første 1/5 af 2020. Det er altså lidt vildt at tænke på. Samtidig tager vi fat på...

Citronfromage…

Citronfromage… Min mor laver verdens bedste citronfromage. Ingen tvivl om det. Den er sød og syrlig, har en perfekt konsistens og så er den bare helt igennem let og luftig på den gode måde, hvor man føler, at den ingenting fylder i maven, så man kan blive ved og ved med at spise....

Handies med tomat…

Handies med tomat… For snart mange år siden arbejdede jeg i en periode i bagerafdelingen i Føtex. Blandt udvalget af fast food i bagerafdelingen var der, udover sandwiches og pølsehorn, også nogle små, lune butterdejspakker med forskellige former for fyld kaldet handies. Det er...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)