Laksetatar med røget laks og friske krydderurter. Den skønneste forret eller frokostret, som indeholder ganske få ingredienser, og kan laves på ingen tid. Og så smager laksetatar bare noget så dejligt. Helt simpelt og lækkert. Se også – Varmrøget lakserilette I...
Jeg håber, at I alle nyder påsken og måske et par dejlige fridage. Og ikke mindst det helt forrygende påskevejr, som vi har været så heldige med nogle af dagene. Med min madplan til uge 14 starter hverdagen så småt igen. Men jo ikke mere end at vi stadig har en lang...
Jeg er vild med højtider, hvor der er mulighed for at gå i køkkenet og fremstille lækkerier. Fx til jul, nytår, påske, store bededag mm. Men lige når det kommer til højtider, så er der jo nok størst mulighed for at være kreativ ved juletid og så til påske, hvor der...
Påskeferien er skudt i gang. Og selvom jeg ikke holder helt fri, så har jeg alligevel en del projekter, som er sat på standby indtil efter påske. Jeg kunne derfor bruge noget af søndagen på et rigtigt hyggeprojekt i køkkenet. I flere år har jeg nemlig haft lyst til at...
Endnu en uge er gået. Jeg er klar med en madplan til uge 13, og nu venter påsken lige rundt om hjørnet. Grundet situationen med coronavirus bliver det selvfølgelig ikke til noget med store påskefrokoster og lignende i år. Men påsken skal nu ikke helt forbigås i...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
