Butterchicken, også kaldet murgh makhani, er en skøn, indisk gryderet med kylling marineret i yoghurt og massevis af krydderier. En klassisk, indisk opskrift, som selvfølgelig kan laves på et utal af måder og med et væld af forskellige krydderier. Lige præcis indiske...
En ny uge venter og det betyder selvfølgelig en ny madplan. Nemlig en madplan til uge 31. Jeg har egentlig ikke så meget at sige til uge 31. Vi holder jo ikke ferie endnu, og har ikke de store planer. Så for os er det lidt en uge som alle de andre. Men derfor skal vi...
Det er jo ikke så ofte, at man har lejlighed til at lave lagkager. Det begrænser sig ofte til fødselsdage og særlige lejligheder. Men nu er det sådan, at jeg har en lang liste med opskrifter, som jeg gerne vil prøve. Og madretter, som jeg gerne vil smage. Og den...
Feta kartofler er nemt og lækkert tilbehør, der kan laves på et øjeblik. Og som selvfølgelig smager fantastisk. Kartoflerne er gode til både grillmad, bøffer og oksestege samt kylling og fisk. Og så kan de spises både til hverdag og fest. En nem måde at gøre lidt...
Grillede grøntsager er ikke bare nemme at lave. De smager også virkelig godt og så er de noget så fine at se på. En helt lille regnbue af forskellige farver, der lyser op på middagsbordet. Grillede grøntsager med feta. Grillede grøntsager er uden sammenligning den...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
