19/02/2021 | Madplan - nemme madplaner til hele familien |
Uge 7 og vinterferien kom og gik – medmindre man hører til dem, der har vinterferie i uge 8, selvfølgelig. Nu banker hverdagen på igen og vi skal tænke på en madplan til uge 8. Også selvom uge 7 nu ikke har budt på de store oplevelser for os herhjemme, og mon ikke det...
18/02/2021 | Brød og boller, Brunch - opskrifter på lækker morgenmad. |
Jeg må næsten være den eneste madblogger, der endnu ikke har prøvet kræfter med surdej og surdejsboller. Ikke mindst under corona-nedlukningen. Jeg er bare ikke rigtigt nået med. Forstå mig ret, jeg kan godt lide at bage. Men jeg er ikke tålmodig nok til at vente i...
15/02/2021 | Hovedretter, Hverdagsmad, Lette retter |
Jeg er vild med madtærter, hvilket den opmærksomme læser af mine ugentlige madplaner måske har bemærket? Der er i hvert fald lange perioder, hvor der er madtærter på menuen både to og tre gange om måneden. En madtærte er både lækker og nem at lave. Og så er det jo en...
12/02/2021 | Madplan - nemme madplaner til hele familien |
Så fik jeg også lavet en madplan til uge 7. Lige rundt om hjørnet venter vinterferien for rigtig mange, men det er jo nok begrænset, hvad der skal ske af aktiviteter i år. Udenlandsrejser, skiferier og lignende er jo udelukket, og det samme med de traditionelle...
07/02/2021 | Kage, konfekt og slik |
Semlor er svenskernes udgave af fastelavnsboller og sådan lidt en blanding af gammeldags fastelavnsboller og fastelavnsboller med flødeskum. Store, bløde kardemommeduftende boller som halveres og fyldes med marcipanfyld, eller creme og syltetøj hvis man foretrækker...