Hjemmebagte flutes er ikke bare nemme at lave og fine at se på. De smager også virkelig dejligt og med sådan et par stykker i fryseren, har man let adgang til skønt madbrød til såvel supper, som salater og gryderetter. Jeg laver som regel koldhævede flutes efter denne...
De her fyldte æg med bacon og karse på toppen og en skøn midte af æggecreme med sennep og mayonnaise er som skabte til frokostbordet. Ikke mindst til påskefrokosten er de et hit. Og selvom det formentlig ikke bliver til nogen påskefrokoster i år pga coronavirus, så er...
Så er jeg klar med noget så dagligdags som en madplan til uge 14. Jeg er formentlig ikke den eneste, som oplever, at vi befinder os i en eller anden form for “limbo” for tiden. Og så skal jeg virkelig på ingen måde brokke mig, for jeg arbejder hjemmefra og...
Medaljer er bestemt ikke noget, som jeg laver med jævne mellemrum. Faktisk kan der gå år imellem, at jeg bager medaljer og flødeskumskager i det hele taget, men indimellem så er det nu meget hyggeligt, at stå og pynte og pusle om sådan en rigtig fin lille kage. Og så...
Flødekartofler er ALTID et hit. Til weekend, til hverdag, til fest, til buffet’en osv osv. Vi kommer ikke udenom, at de skønne, flødebagte kartofler holder 100 % – i hvert fald hos de fleste danskere og sandelig også herhjemme hos os, hvor de med jævne...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
