Det her indlæg skal handle om det skønneste tilbehør, som jeg lavede til aftensmaden forleden aften, nemlig bagte rødbeder med feta og kapers. En perfekt kombination af søde rødbeder og salt fra hhv. feta og kapers og så var det både mættende, sundt, billigt og fint...
Godt nok er jeg ikke startet på julebagningen endnu, men jeg synes altså, at det er vældig hyggeligt, at eksperimentere lidt med forskellige lækre småkager, inden det “store slag” skal slås her i slutningen af november eller starten af december. Forleden...
Så tager vi hul på den sidste uge i november og med fare for at lyde som en gammel nisse, så synes jeg godt nok bare, at november måned er fløjet afsted om ørene på mig. Lige om lidt skriver vi december og så kan vi så småt begynde at forberede os på at tage afsked...
Uden at gå alt for meget i detaljer, så er jeg røget ind i en god, gedigen forkølelse tilsat lidt hals-onde. Jeg tror simpelthen, at jeg har haft for travlt på det sidste og har glemt at passe på mig selv. Sådan kan det jo gå, når der er så mange dejlige og spændende...
Ingen jul uden vaniljekranse. I hvert fald ikke hjemme hos os, hvor især brunkager og vaniljekranse har været en fast del af julens småkagesortiment, siden jeg var helt lille. Det øvrige udvalg af julesmåkager kan vi sagtens justere fra år til år, men brunkagerne og...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
