12/03/2020 | Inspiration |
Nem og lækker aftensmad på budget. Hvad enten madbudgettet er småt, eller man bare gerne vil spare lidt penge sammen til en dejlig fest, sommerferie eller noget helt tredje, så kan det nogle gange være rart med aftensmad, som er både lækker og budgetvenlig. Herunder...
11/03/2020 | Frokostretter, Lette retter, Påske - Klassiske påskeopskrifter, Salater |
Wienersalat er mig bekendt en ældre opfindelse bestående af kolde, kogte kartofler og wienerpølser, der vendes i en dressing sammen med bl.a syltede drueagurker i tern og rødløg. Jeg kan lige så godt indrømme, at jeg ikke har stiftet bekendtskab med wienersalaten før...
10/03/2020 | Fisk og skaldyr, Forretter, Frokostretter, Nytårsopskrifter til årets nytårsmenu, Påske - Klassiske påskeopskrifter |
Som lovet forleden, så kommer her opskriften på den skønne, hjemmelavede rejesalat med stenbiderrogn, som jeg lavede af den rogn, der blev til overs, da vi fik de her kartoffelpizzaer med stenbiderrogn, creme fraiche og rødløg til aftensmad. En nem og lækker...
09/03/2020 | Fisk og skaldyr, Hovedretter, Lette retter |
Vi er midt i sæsonen for stenbiderrogn og selvom vi sagtens kan blive enige om, at blinis med stenbiderrogn, creme fraiche og rødløg er helt fantastisk, så er der heldigvis også andre forrygende måder, som man kan servere de skønne, lyserøde rogn på. Eksempelvis...