Verdens nemmeste jordbærkage…

Verdens nemmeste jordbærkage… Det her er, som overskriften siger, verdens nemmeste jordbærkage. Lavet med lidt snyd og genveje, men ikke desto mindre superlækker og et hit til uventede gæster, eller når man bare lige får lyst til lidt sødt i en fart. Det er jordbærkagen, som hverken skal røres...

Madplan til uge 27…

Madplan til uge 27… Studenterne er sprunget ud, skolebørnene har fået fri og sommerferien er over os. Godt nok ikke hjemme hos os, for vi holder først ferie senere – det er jo ikke mere end et par uger siden, at vi var på ferie. Men feriestemningen kan vi sagtens hoppe med på. Især...

Bruschetta med tomater og avocado…

Bruschetta med tomater og avocado… Herhjemme elsker vi bruschetta med tomater. En supernem og lækker lille forret (eller bare en snack), der smager allerbedst på denne her tid af året, hvor man kan få lækre og solmodne tomater. Normalt foretrækker jeg faktisk helt klassiske bruschettaer med hvidløg og...

Honningristet müsli…

Honningristet müsli… Hjemmelavet honningristet müsli med nødder og kerner, friskskåret frugt (abrikoser, jordbær og ½ banan), en klat rabarberkompot og vaniljeskyr. Rigtig sommermorgenmad og det var lige præcis, hvad der var i min skål her til morgen. Et blødkogt æg og en kop te ved siden...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)