Flødekartofler er ALTID et hit. Til weekend, til hverdag, til fest, til buffet’en osv osv. Vi kommer ikke udenom, at de skønne, flødebagte kartofler holder 100 % I hvert fald hos de fleste danskere. Og sandelig også herhjemme hos os, hvor de med jævne mellemrum...
Jeg skal love for, at der er gået brød-, bolle- og kagebagning i den her i det nedlukkede Danmark. I bager på livet løs og det gør jeg faktisk også selv. For nybagt brød og kager er jo ikke bare lækkert at spise. Det kan også være ren terapi at bage. I weekenden blev...
Endnu en uge venter forude og det bliver endnu en “underlig” en af slagsen. Jeg er slet ikke i tvivl om, at meget er vendt på hovedet for rigtig mange mennesker i disse dage, men jeg prøver at fortsætte dagligdagen så normalt som muligt og har derfor også...
En lækker, rosastegt roastbeef er næsten altid et hit, i hvert fald hjemme hos os, og så er den noget så nem at lave, da den stort set passer sig selv i ovnen. Perfekt gæstemad eller bare som lidt selvforkælelse og det kan vi vist alle have brug for lige nu, hvor...
Som jeg var inde på i sidste uge, da jeg skrev om denne her kartoffelpizza med stenbiderrogn, så er kartofler og de smukke, lyserøde stenbiderrogn altså et helt perfekt match. Og sørme om vi ikke kunne konstatere det endnu engang forleden, da jeg lavede de her...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
