I dag har jeg bagt en portion af disse fantastiske (og meget vanedannende) boller, som jeg kun kan opfordre Jer til at prøve. Jeg har ladet mig inspirere til grunddejen af piskeriset, men gjorde bollerne lidt grovere ved at tilføje græskarkerner og fordoble mængden af...
I aften har menuen stået på super lækker rejesalat og wienerschnitzler med klassisk tilbehør, for slagteren havde tilbud på nogle kæmpe kalveschnitzler. Til forret fik vi en hurtig hjemmekomponeret rejesalat, som var meget lækker. Sødmen fra mango og skarpheden fra...
I dag har jeg lavet en omgang romkugler. Jeg ryddede op i nogle kagedåser og pludselig fandt jeg en rest skildpaddebrownie i en af dem. Den skulle, mildt sagt, have været spist for nogle dage siden og den var da også lidt tør i kanterne, men jeg hader at smide mad...
I dag har jeg bagt en kage efter en ide, som har ulmet i mit hoved de sidste par dage og jeg kan kun sige, at det er en af de bedste kager, jeg nogensinde har smagt. Jeg vidste jo, i sagens natur, ikke helt hvordan resultatet ville blive, men jeg blev meget positivt...
Velkommen her på madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
