Jeg har bagt pølsehorn og spist et par stykker til frokost i dag. Ikke de grove, sunde og “fedtfattige” pølsehorn jeg normalt bager – faktisk var der ikke skyggen af en kerne i dem. Derimod var de usunde, hvide, lette, luftige og smager skønt. De...
Som jeg skrev i forrige indlæg, så fik vi også dessert i aften – ja jeg fejrer rigtigt, at jeg er blevet færdig med min eksamen 🙂 Valget faldt på creme brûlee som altid er populært her i huset. Jeg lavede ikke så stor en portion, så i stedet for at fylde...
I anledning af, at min eksamen nu er vel overstået, syntes jeg, vi skulle have lidt lækkert til aften, så det blev både til lidt snacks til forret og dessert. Uhh, det er skønt at være tilbage i køkkenet uden dårlig samvittighed, fordi man hellere skulle læse. Min mor...
Det har knebet lidt med indlæg de sidste par dage. Jeg har forberedt mig til eksamen på det lederforløb jeg har fulgt det sidste års tid, og derfor har der ikke været tid til de store udfoldelser i køkkenet. I dag har jeg så været til eksamen og fik 12, så jeg er...
Udover de traditionelle hveder med kardemomme, bagte jeg også en variant med kanel til Bededags aften. De smagte skønt med koldt smør eller, endnu bedre, hvid castelloost, min mors hjemmelavede appelsinmarmelade og toppet med hasselnødder i akaciehonning. Kanelsmagen...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
