Pølsehorn…

Pølsehorn… Jeg har bagt pølsehorn og spist et par stykker til frokost i dag. Ikke de grove, sunde og “fedtfattige” pølsehorn jeg normalt bager – faktisk var der ikke skyggen af en kerne i dem. Derimod var de usunde, hvide, lette, luftige og smager skønt. De...

Mini creme brûlee…

Mini creme brûlee… Som jeg skrev i forrige indlæg, så fik vi også dessert i aften – ja jeg fejrer rigtigt, at jeg er blevet færdig med min eksamen 🙂 Valget faldt på creme brûlee som altid er populært her i huset. Jeg lavede ikke så stor en portion, så i stedet for at fylde...

Lækker og cremet fetadip…

Lækker og cremet fetadip… I anledning af, at min eksamen nu er vel overstået, syntes jeg, vi skulle have lidt lækkert til aften, så det blev både til lidt snacks til forret og dessert. Uhh, det er skønt at være tilbage i køkkenet uden dårlig samvittighed, fordi man hellere skulle læse. Min mor...

Majstortilla’er med chili con carne…

Majstortilla’er med chili con carne… Det har knebet lidt med indlæg de sidste par dage. Jeg har forberedt mig til eksamen på det lederforløb jeg har fulgt det sidste års tid, og derfor har der ikke været tid til de store udfoldelser i køkkenet.  I dag har jeg så været til eksamen og fik 12, så jeg er...

Kanelhveder…

Kanelhveder… Udover de traditionelle hveder med kardemomme, bagte jeg også en variant med kanel til Bededags aften. De smagte skønt med koldt smør eller, endnu bedre, hvid castelloost, min mors hjemmelavede appelsinmarmelade og toppet med hasselnødder i akaciehonning. Kanelsmagen...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)