Så sluttede januar. Årets måske mest udskældte og forhadte måned? 🙂 Personligt har jeg faktisk et ret afslappet forhold til både januar og vinteren generelt. Efteråret er så absolut min favorit årstid, men vinteren er skam heller ikke dårlig og selvom det er de...
Der er varm te på kanden, det er fredag og hele huset dufter af de her lækre og sprøde makronmuffins, som jeg netop har taget ud af ovnen. Jeg har ikke tal på, hvor mange gange min mor har bagt de her kager, da jeg var lille, men smagen af barndom er da ikke den...
Bagte hvidløg smager ikke bare helt fantastisk. De er også sunde og usansynligt nemme at lave og helt oplagte som tilbehør til en god bøf, lammesteg eller lignende lækkert kød. Faktisk tager det under 5 minutter at klargøre en portion bagte hvidløg og når de er sat i...
Jeg er vild med suppe og kunne snildt spise det til aftensmad (og frokost) flere gange om ugen, hvis det skulle være. Morten kan også godt lide suppe, men modsat mig så synes han ikke, at det mætter nok og jeg tænker, at han ikke er den eneste, der har det sådan....
Vinterkulde kræver varme supper og de fleste af os kender vist til den skønne, klassiske kartoffelsuppe, som serveres med bacontern på toppen. Evt. twistet med porrer, så det bliver til en kartoffel-porre suppe, som ikke smager mindre godt – en rigtig efterårs-...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
