Pizzatwistere med skinke og ost…

Pizzatwistere med skinke og ost… Som så mange andre nyder vi livet i haven og på terrassen i disse dage. Døre og vinduer står åbne fra morgen til aften og alle måltider indtages udendørs. På rigtig varme sommerdage spiser vi som regel lidt sent. Det er ganske enkelt for varmt at tænke på aftensmad...

Bearnaise kartoffelsalat…

Bearnaise kartoffelsalat… Sammen med sommervarmen er der dukket masser af bud på nemt tilbehør op i supermarkedets kølediske. Kartoffelsalat er jo altid en klassiker, men for nyligt spottede jeg også en bakke med bearnaisekartofler. Jeg skal være ærlig og indrømme, at jeg ikke rigtigt ved,...

Rabarber mazarinkage…

Rabarber mazarinkage… Hvor havde vi bare en dejlig Sankt Hans aften i går. Alt gik op i en højere enhed og solen skinnede, aftenen var lun, vinden havde lagt sig, træet var tørt, bålet blussede og selskabet var af det bedste. Traktementet kunne vi heller ikke klage over. Kølig hvidvin,...

Madplan til uge 26…

Madplan til uge 26… I morgen er det Sankt Hans. Halvdelen af året er så småt gået og nu bliver dagene igen kortere. Jeg husker, at jeg som barn var meget forundret over, at sommeren på det nærmeste havde “toppet”, inden vi overhovedet havde nået at få sommerferie. Senere...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)