Carpaccio med dampede, hvide asparges og pesto…

Carpaccio med dampede, hvide asparges og pesto… Selvom aspargessæsonen ikke helt er skudt i gang herhjemme, så er den så småt begyndt i Tyskland, og det benyttede jeg mig af, da vi var dernede Skærtorsdag. I Citti har de en meget stor og lækker grøntafdeling, og i anledning af påsken havde de tilbud på et...

Vinter og sommerstemning…

Vinter og sommerstemning… Jeg tog det her billede fra køkkenvinduet  i går aftes, da vi havde en helt fantastisk solnedgang. Selvom der stadig ligger et pænt lag is på søen og man ikke helt skulle tro, at vi er i april måned, så går det da i det mindste fremad. Men da jeg så lagde billedet ind...

Havregrynssnitter med nougat…

Havregrynssnitter med nougat… Jeg er vild med alt, hvad der minder om flap Jacks, müslibarer og lign. Kort sagt, alt hvad der indeholder sprøde og knasende sammenpressede havregryn, der er bagt i ovnen. Og de her barer blev bestemt ikke nogen skuffelse. De er sprøde og søde og med et cremet lag...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)