Gnocchi a la “Mac n’ Cheese” med lufttørret skinke…
Kender du gnocchi? (Udtales njokki). Det er en lille bitte italiensk “bolle”, lavet af hvedemel eller moset kartoffel, æg og forskellige andre ingredienser. Man kan købe dem i velassorterede supermarkeder eller delikatesseforretninger og (og det kom som...Juleaften 2012…
Så er endnu en dejlig jul overstået, og i dag er vi startet på arbejde igen. Nu er det jo kun for to dage, så har vi jo fri i 4 dage igen, så det gør ikke så meget 🙂 Jeg fejrede jul sammen med min familie hos min mor og far. Menuen stod på and, svinekam, julemedister...Hjemmelavede hundekiks med bacon og ost…
Normalt køber jeg gerne lidt hundeguf til vores hund, når det er jul. Egentlig er det jo fuldstændig lige meget, for han lægger jo ikke mærke til, at noget er anderledes end det plejer. Hvis man altså ser bort fra, at han ligger og stirrer undrende på os, mens vi...Belgiske vafler…
Jeg er vild med vafler. Både til morgenmad, evt som vi får det i USA med scrambled eggs, bacon, pølser og sirup til, eller som dessert med en kugle is, god chokoladesauce og syltetøj til. Desværre har det været ret vanskeligt, for ikke at sige umuligt, at skaffe et...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Min kogebog
Maden i mit liv App
