Tunamelts med rødløg og kapers….

Tunamelts med rødløg og kapers…. Jeg trængte til noget varmt og lækkert til frokost, som samtidig ikke behøvede at tage alt for lang tid at lave. Noget med smeltet ost, der osede langt væk af “hygge -mad”. Valget faldt på en amerikansk klassiker, som jeg er vild med – tuna melts....

Goddag og farvel til Hr. Jensen…

EN VARE ER KUN BILLIG, SÅ LÆNGE DEN ER MERE VÆRD!!! Da jeg var lille, åbende der en restaurant i Vejle. Jensen’s Bøfhus hed den, og den blev en succes. Den lå og ligger den dag i dag på gågaden, og når man gik forbi kunne man på lang afstand dufte de grillede...

Vaniljekranse med marcipan…

Vaniljekranse med marcipan… Vaniljekranse hører pr. definition julen til. I hvert fald hjemme hos os. Men det betyder jo ikke, at man ikke kan eksperimentere med nye opskrifter og således bagte jeg forleden de her vaniljekranse med marcipan. De skønneste, sprøde småkager med en fin smag af både...

Baileyskugler med chokoladeovertræk…

Baileyskugler med chokoladeovertræk… Som skrevet i forrige indlæg, så blev der også serveret lidt konfekt til julemiddagen i lørdags. Det var ikke noget særligt eller mange forskellige slags, men da jeg både havde en rest marcipan, en mini flaske med baileys og masser af mørk chokolade til at overtrække...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)