Bloggen ligger lidt stille i de her dage. Vi er nemlig i gang med, hold nu fast, at flytte ind i vores hus!!! Eller dvs. vi er igang med de absolut sidste finjusteringer, inden vi kan flytte ind. Der skal sættes en emhætte op hist og males en dør pist, men i det store...
Efterår er nøddetid og hvis man er rigtig heldig kan man finde et nøddehegn fyldt med buske, og fylde poser og spande med friske hasselnødder. Valnødder er det derimod noget sværere at finde – de vokser oftest på træer i haver og jeg har aldrig set valnødder,...
Ja ja ja….jeg ved det godt. Jeg er meget tidligt ude med de hjemmebagte pebernødder, men jeg har faktisk en rigtig, rigtig god undskyldning. Dette her er nemlig verdens bedste pebernødder. Jeg har efterhånden bagt dem i nogle år og opskriften stammer oprindeligt...
Da vi vågende i morges slog regnen mod ruden og det var gråt og mørkt. Det har det faktisk været hele dagen og det støvregner fortsat, så da bagetrangen meldte sig hos mig, besluttede jeg mig for at lave en omgang smørboller med kardemomme til en god kop varm the. Jeg...
Sådan en lille portion gratinerede rejer med masser af revet ost og hvidløg fik vi til forret i går aftes. Det er faktisk en ret, jeg ikke har lavet i mange mange år – jeg lærte at lave den, da jeg var i erhvervspraktik som kok på Restaurant Neptun i Vejle, da...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
