Påske betyder påskeæg, og de blev af den hjemmegjorte slags i år. God marcipan, fyldt med nougat og overtrukket med et tykt lag mørk chokolade – det er altså bare godt og meget bedre end de tilsvarende købte. Selvfølgelig skal man da ikke rynke på næsen af ALLE...
I aften har menuen stået på en gul karrygryde med kylling. Kylling er jo altid godt, men muligvis havde valget af aftensmad også lidt at gøre med, at jeg havde bedt Morten om at købe hakket oksekød med hjem, men da jeg pakkede varerne ud, fandt jeg i stedet en pakket...
Så blev det fastelavn, og i min verden betyder det, at vinteren så småt er ved at være forbi og foråret venter lige om hjørnet. Det betyder selvfølgelig også fastelavnsboller – det er jo trods alt mad det handler om, og jeg har bagt fastelavnsboller med...
Som jeg skrev i indlægget mellem jul og nytår, så er vi ret vilde med hvidvinsdampede blåmuslinger her i huset. Men det hænder faktisk, at jeg alligevel får lavet så mange, at vi ikke kan spise dem allesammen, trods ihærdige indsatser. Hvis der er muslinger med eller...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
