Hvad er bedre end et godt glas varm, hjemmelavet gløgg på en kold aften – det smager såååå godt og meget meget bedre end noget af det man køber, som jeg faktisk ikke rigtigt bryder mig om. Synes meget af det smager af sur vin og andet er så krydret, at man ikke...
Selvom visse personer har brugt det meste af eftermiddagen i køkkenet på at bage marcipanspecier og vanillekranse, så skulle vi jo have mad alligevel. Ved slagteren i dag blev der købt et ordenligt stykke julemedister og noget hakket oksekød, så det hakkede oksekød...
Der er blevet flittigt bagt de sidste par dage. Dejen har faktisk været færdig i en lille uges tid, men da småkagedej har godt af at hvile, har den ligget på køl, indpakket i film og ventet på, at jeg skulle få lyst til at bage. Vi har altid bagt vanillekranse og...
I dag har jeg fået lavet en portion nougat/mandel praliner. De er fast tradition her i huset og vi har lavet dem siden min mor for mange år siden havde en variant med hjem fra et chokoladekursus. De små skaller kan godt være dyre, men jeg købte 72 stk guld og 72 stk...
Så har vi officielt taget hul på julen og jeg må da nok indrømme, at der har været ret meget jul over vejret den sidste uges tid. Sneen har simpelthen væltet ned fra himlen her i Vejle, men da vi jo har ferie, kan vi heldigvis slappe helt af og nyde det. Træerne og...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
