Wok med kalkun, grønsager og nudler…

Wok med kalkun, grønsager og nudler… Forrige år købte mine forældre et gasblus til udendørs brug. Blusset står på et granitkøkkenbord i en overdækket pergola fyldt med klatreroser, humle og cabrifolier, så der altid kan laves mad, også selvom det regner. På den måde kan der også koges krabbekløer eller...

Kokosmakroner og en tur i Ikea…

Kokosmakroner og en tur i Ikea… Så blev det weekend og kæresten og jeg tog en tur i den nye Ikea i Odense. Den er lige så stor, som sidst jeg var der, skulle jeg lige hilse og sige. Vi skulle se, om der var nogle pæne spisestuestole til vores nye spisestue. Jeg ved ikke hvad der er med stolene for...

Hyldeblomstsaft – min bedste opskrift…

Hyldeblomstsaft – min bedste opskrift… I dag blev årets portion hyldeblomstsaft fremstillet – næste gang jeg laver saft med hyld, bliver det hyldebærsaft. Jeg synes egentligt, at hyldeblomstsaft, er en lidt sød og parfumeret omgang, men Morten er vild med det og jeg selv kan ret godt lide det som...

De fineste små madeleinekager…

De fineste små madeleinekager… I dag var det så madeleineformen, der skulle afprøves. Ovnen har næsten ikke stået stille, siden jeg hjembragte pakken fra Kunst og Køkkentøj fra posthuset i lørdags og vi mæsker os i lækre, små kager. Madeleinekager er små franske kager, der bliver bagt i forme som...

Scones med chokolade…

Scones med chokolade… Endnu en fridag med regnvejr og nærmest efterårsagtige temperaturer – det betyder altså hygge og bagedag i min verden. Efter en bytur med kæresten i eftermiddags, der bød på lidt shopping og en frokost med efterfølgende cafe latte, begav jeg mig i køkkenet, da...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)