I går fik jo vi rester af cannelloni fra forleden til aften, men på trods af, at aftensmaden var lige til at gå til, kunne jeg ikke nære mig for, at smutte en tur i køkkenet og bage en lille smule – så er der jo også til vores aftenste. Huh, har sådan på...
I aften har menuen stået på cannelloni fyldt med en oksekødsauce med champignons, rødvin, fløde og timian og jeg kan roligt sige, at det var noget kærsten (og jeg) kunne lide. Det var lige før han spandt mens vi spiste. Rødvinen og timianen går virkelig op i en højere...
Som tidligere skrevet, har vi haft nogle gevaldigt store krydderurter i år. Vi har spist og spist og har alligevel ikke kunnet følge med og det har jeg i dag taget konsekvensen af. Jeg har nemlig ribbet de to store basilikumplanter for blade og lavet pesto af...
Ja, jeg er her endnu, men det har godt nok været en hård uge. Jeg var helt færdig i går aftes, da jeg gik fra arbejde og trængte bare til noget lækkert, og nemt aftensmad. Det blev derfor til en tærte, lavet på en rulle færdig tærtedej. Jeg elsker tærte og...
Så er der dømt weekend hygge på sofaen med en skål frugt i mundrette bider og mit nye mad magasin. Kæresten er taget over til en kammerat for at se fodbold, Liverpool og Manchester United skal spille mod hinanden og de holder med hvert sit hold, så det skal de jo nok...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
