Så er det blevet tid til årets første – eller sidste – madplan. Det afhænger lidt af hvordan man ser på det, for min madplan til uge 1 gælder jo fra mandag d. 30. december, men lynhurtigt bliver det d. 1. januar og et helt nyt år ligger foran os. Jeg har...
I dag er det som bekendt d. 23. december og det betyder, at der i løbet af de næste par dage bliver stegt juleænder i tusindvis rundt omkring. Til jul skal andestegen selvfølgelig serveres helt traditionelt med brunede kartofler, sauce og rødkål, men bliver der...
Ingen juleaften uden andesteg. En lækker, langtidsstegt and med sprødt skind og mørt og saftigt kød, serveret med brunede og hvide kartofler, rødkål, franske kartofler og brun sauce. Og så lige verdens bedste rødkålssalat med appelsiner, vindruer, valnødder og...
En gammeldags sirupskage med smørcreme hører altså bare julen til. Det gør en god honningkage med smørcreme faktisk også og begge kager er dejlige at have til juledagene. Jeg bager både sirupskage og honningkage på stort set samme måde og der er da heller ikke større...
Årets julekonfekt blev lavet sammen med min mor forleden aften. Jeg har lavet konfekt sammen med min mor, siden jeg var helt lille og ligesom med julens småkagebagning, så er det noget så hyggeligt. Vi har selvfølgelig nogle “faste” indslag i...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
