Salade nicoise med tun…

Salade nicoise med tun… Vi får rigtig spist salater for tiden. Det er nemt og lækkert og så ligger det ikke så tungt, hvilket er dejligt, når det er rigtig varmt. I sidste uge var det således denne her skønne kartoffelsalat med rejer og asparges og en dejlig Cæsarsalat med grillet kylling...

Madplan til uge 31…

Madplan til uge 31… Så kom sommersolen for alvor og selvom det er varmt, så må jeg indrømme, at jeg elsker det. Jeg er vild med sol og varme og i disse dage stornyder vi livet på terrassen og i haven, hvor alle måltider indtages. At jeg så må gå et par ekstra ture med vandkanden, så...

Focaccia med kartofler og rødløg…

Focaccia med kartofler og rødløg… I dag skal det handle om madbrød – nærmere bestemt focaccia med kartofler og rødløg. Vi spiser nemlig en hel del lækre madbrød i sommerens løb. Selvfølgelig som tilbehør til salater og lette retter, men faktisk så er madbrød også oplagte som tilbehør til ret...

Koldhævet franskbrød…

Koldhævet franskbrød… Sommermorgenmad på terrassen bestående af friskbrygget kaffe og te, blødkogte æg, yoghurt med müsli, frisk frugt og lune skiver nybagt, koldhævet franskbrød med en god ost. Det er da bare det bedste. Og sådan en omgang var faktisk lige præcis hvad vi nød i weekenden....

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)