Min madplan for den kommende uge adskiller sig en smule fra de øvrige ved, at Morten og jeg rejer på påskeferie til Lissabon i morgen. Dvs at vi ikke er hjemme til at “spise sammen med Jer andre” i den kommende uge, men derudover er der selvfølgelig ikke...
Jeg elsker kalkunlår og det har jeg faktisk gjort så langt tilbage, som jeg kan huske. Når man er vant til kyllingelår, så er der altså noget lidt “sjovt” ved at få serveret sådan et kæmpe lår – især da jeg var lille – og så smager de store og...
Sammen med roulader og citronmåner hører mazarinkager til blandt de kager, som mange af os kender fra tankstationen og supermarkedet. Kagerne har ikke ligefrem det allerbedste ry og det er faktisk synd. En hjemmelavet mazarinkage med marcipan, kan nemlig været noget...
Påsken nærmer sig og da vi rejser en tur til Lissabon på næste søndag går jeg en lidt travl uge i møde med masser af småting og løse ender, som skal afsluttes, inden jeg kan holde påskeferie med god samvittighed. Desuden er jeg gået lidt i tænkeboks, for jeg kunne...
Denne her pasta med grønsager og pikant sauce har spøgt i mit baghoved lige siden jeg lavede gulerods-porresuppe med pikantost for snart et par uger siden. Imens vi spiste suppen, kom jeg nemlig i tanker om, at den måtte være oplagt som pastasauce og da først den...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
