Vi spiser en del pastasalat hjemme hos os. Ikke mindst om sommeren, hvor pastasalat med grønt er helt genialt som tilbehør til grillmaden eller som let og lækker hovedret på de varme dage. Sådan en skålfuld fyldt med sprøde sommergrønsager er da bare noget af det...
En ny uge = en ny madplan og med uge 25 er vi (næsten) igennem halvdelen af året. Som sædvanlig fatter jeg ikke, hvor tiden bliver af, men sådan er det vel bare, når man er glad og godt tilfreds. Jeg kunne dog godt ønske mig en smule bedre vejr, så i den kommende uge...
Så blev det fredag og det betyder, at weekenden venter lige rundt om hjørnet. Som så mange andre har vi tradition for at gøre lidt ekstra ud af maden i weekenden. Selvfølgelig sker det helt automatisk, hvis vi skal have gæster, men faktisk synes jeg også, at det er...
Herhjemme elsker vi en god pizza. Men selvom jeg er meget glad for at lave mad, så er det ikke altid, at jeg lige føler for at lave og udrulle pizzadejen. Selvfølgelig kan man købe færdiglavet, fersk pizzadej, men jeg synes altså, at det er lidt af en blød fornøjelse....
Jeg skal da lige love for, at vi er vendt hjem fra sol og varme i Marmaris til de barske realiteter og dansk “sommervejr” med skyer, regn og blæst. Vi er selvfølgelig en smule kuldskære ovenpå en skøn uge sydpå, så selvom menuen måske burde stå på lette...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
