17/11/2020 | Julemad og juleopskrifter, Kage, konfekt og slik |
Det er meget muligt, at brændte mandler er en rigtig juleklassiker. Men brændte hasselnødder smager mindst lige så godt som brændte mandler. Og så er de heldigvis lige så nemme at lave. Se også – Brændte mandler I Hjemmelavede nøddekurve til is I After eight...
16/11/2020 | Nytårsopskrifter til årets nytårsmenu, Sauce/dip/dressing, Tilbehør |
En hjemmelavet guacamole er fantastisk som tilbehør til mexicansk mad. Og så er den jo helt oplagt som dip til en portion sprøde tortillachips eller varme nachos med masser af smeltet ost. Helt oplagt hvis avocadoerne i skålen er blevet lige vel modne og eller man...
13/11/2020 | Frokostretter, Hovedretter, Hverdagsmad, Lette retter, Nytårsopskrifter til årets nytårsmenu, Svinekød |
En sprøde quesadilla med masser af ost er noget af det nemmeste at lave. Det er mexicansk comfort food, når det er allerbedst. Og så er det også sådan en slags all round ret, som både kan spises til morgenmad, frokost og let aftensmad og som en lille snack indimellem....
09/11/2020 | Fjerkræ, Hovedretter, Hverdagsmad |
Wokmad er hurtig og lækker aftensmad og så er det en supernem måde at få ekstra mange grøntsager på. De fleste grøntsager smager jo bare endnu bedre, når de bliver lyntilberedt, og får følgeskab af chili og hvidløg, så herhjemme ryger der hurtigt lidt ekstra grønt i...