Madplan for uge 26…

Madplan for uge 26… I takt med, at juni nærmer sig sin afslutning og skolebørnene får sommerferie, ser det igen ud til, at der blæser særdeles varme sommertemperaturer ind over landet. Jeg glæder mig allerede og der er lagt op til en skøn uge med masser af sommerlækker aftensmad og...

Hjemmelavet guf til isvafler…

Hjemmelavet guf til isvafler… Skal du have guf på? Om jeg skal have guf på? Selvfølgelig skal jeg have guf på og du behøver bestemt ikke spare på det! Hvor mange af os har ikke stået i den situation ved disken i iskiosken og efterfølgende modtaget en gammeldags isvaffel med et par kugler is og en...

Spansk tortilla med kartofler.

Spansk tortilla med kartofler. Menuen forenkles om sommeren. Sådan er det i hvert fald ofte herhjemme hos os. For om sommeren, når temperaturen stiger, så falder appetitten og så må der tænkes kreativt og lidt mere enkelt. Aftensmad skal vi jo trods alt have. Også selvom vi ikke altid lige har lyst...

Kærnemælkshorn med rabarber…

Kærnemælkshorn med rabarber… Da vi for nyligt fik vanillekoldskål med tykmælk og æg til dessert, blev der en lille smule kærnemælk til overs. Der var ikke meget og slet ikke til en ny portion koldskål, men alligevel nok til, at jeg ikke syntes, det skulle smides ud. Derfor har i dag bagt de her...

Kylling i fad med sennep og estragon…

Kylling i fad med sennep og estragon… Nu da vi ikke længere har næsten sydeuropæiske sommertemperaturer over landet, men i stedet har bevæget os over i noget, der minder meget mere om det danske sommervejr, som vi er vant til, så har vi igen fået både appetitten og lysten til at lave mad tilbage. Ikke...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)