Madplan for uge 29…

Madplan for uge 29… Squash, ærter, spinat, radiser og de første, spæde gulerødder. I år er det som bekendt første gang, at vi har vores egen køkkenhave og lige nu er det som om, at det hele topper. Jeg bruger ærter og spinatbladene som det grønne indslag i stort set alle vores salater,...

Bananbrød med fuldkornsmel…

Bananbrød med fuldkornsmel… Det her bananbrød med fuldkornsmel – som vel ret beset og på trods af det grove mel må betegnes som en kage – hører til blandt mine favoritopskrifter, når bananerne i skålen er blevet brune og overmodne. Det er nemt at lave og smager forrygende og så er...

Rabarbersmør…

Rabarbersmør… I slutningen af juni – normalt siger man faktisk til Skt. Hans, men det er vel også i slutningen af juni – er det slut med rabarberne. I hvert fald for vores vedkommende, for vores rabarber er små og fine jordbær-rabarber, som er blevet plantet i år og...

Madplan for uge 28…

Madplan for uge 28… Imens jeg sad og lavede madplanen sneg en enlig regnbyge sig forbi. Jeg er derfor rykket indenfor og har lavet mig en god kop te og nu glæder jeg mig over, at bede og græsplæne får en smule regn – ikke meget men alting tæller. Græsplænen er efterhånden noget tør...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)