Boganmeldelse af “Amazonernes ring”…

Boganmeldelse af “Amazonernes ring”… Indlægget er udarbejdet i samarbejde med Mofibo.  “Amazonernes ring” af Anne Fortier. Udgivet af Gyldendal, 2013. Diana Morgan er ansat som forsker ved Oxford University og ekspert i amazonerne, som hun har været fascineret af helt tilbage fra barndommen,...

Madplan for uge 39…

Madplan for uge 39… Endnu en uge – og nu også snart en måned – er gået på hæld og nu tager vi hul på uge 39. Den sidste hele uge i september. Jeg elsker denne her tid på året, hvor butikkerne bugner med skønne efterårsgrønsager, æbler og pærer, lyng og græskar og er jeg vild...

Pasta med oksekød i fløde-tomatsauce…

Pasta med oksekød i fløde-tomatsauce… For nylig fik vi en lækker, rosastegt kalveculotte til aftensmad og da vi selvfølgelig ikke kunne spise det hele på én gang, skulle der trylles lidt med resterne. Jeg kunne ikke nænne at bruge det lækre kød til en omgang biksemad, så i stedet var der muligheder som...

Lækker rosastegt kalveculotte…

Lækker rosastegt kalveculotte… Engang imellem skal der altså sådan et rigtig lækkert stykke okse- eller kalvekød på bordet. Enten i form af en god og mør bøf eller et helt stykke kød som fx en culotte eller cuvette. Vi spiser ikke store mængder kød herhjemme, så når det skal være, så skal det også...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)