højtider
Walesboller med hindbærskum…
Fastelavn nærmer sig med stormskridt. Faktisk er det allerede fastelavn på søndag, nemlig d. 26. februar, men vi tog hul på festlighederne i sidste weekend, hvor jeg bagte en portion fastelavnsboller med fyld af det lækreste, lyserøde hindbærskum. For det meste er det...
Rigtig godt nytår og tak for 2016…
I dag, den sidste i år 2016, har været en blanding af travlhed og hygge, afslapning og småting, der skulle ordnes. Vi har således både sovet længe og spist en langsom morgenmad, men også forberedt maden til i aften, pyntet kransekagen med flag og nytårshalløj og lavet...
I ønskes alle en rigtig glædelig jul…
Denne juleaftensdag er startet på allerbedste vis. Morten hentede lune rundstykker og en dele-morgenkage hos bageren og jeg dækkede morgenbord, lavede kaffe og te, anrettede frugt og tændte stearinlys og kalenderlys – for første gang i flere år er vores...
Rødkålssalat med appelsin – min bedste opskrift.
Selvom det ikke lige er sundheden og de fedtfattige løsninger, der er i højsædet i de fleste små hjem i disse dage, så kan mange af os alligevel godt blive enige om, at det klæder julebordet med en form for grønt som modspil til al den fede julemad. Gerne i form af en...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Se mine e-bøger
Se min kogebog
Maden i mit liv App
