hygge
Fastelavnsboller med creme og marcipan.
Ingen fastelavn uden hjemmebagte fastelavnsboller. Og selvom der findes virkelig mange forskellige former for hjemmelavede fastelavnsboller, så er de allerbedste, efter min mening, de klassiske, gammeldags fastelavnsboller med creme og marcipan. Gerne fint pyntede på...
Brunchæg med skinke i tarteletskaller…
Jeg er vild med rolige weekender, hvor der er tid til langsom morgenmad – eller brunch som det også nogle gange ender med – med masser af snak og hygge. Til en rigtig brunch synes jeg, at der hører en eller anden form for æg. Det kan være blødkogte æg,...
Rigtig godt nytår og tak for 2017…
Så skal vi til det igen. Hvor er det bare utroligt, at der endnu engang er gået et helt år, siden jeg skrev det sidste nytårsindlæg og takkede for 2016, men uanset hvordan vi vender og drejer det, så siger vi farvel til 2017 i aften. Dagen har som sædvanligt været en...
Karamelbidder med Rice Krispies…
Vi er efterhånden færdige med at lave konfekt til jul i år, men de her skønne karamelbidder med Rise Krispies skulle altså lige med. Jeg laver gerne konfekt sammen med min mor og det er blevet til en helt fin og varieret – og ikke mindst meget passende –...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Se mine e-bøger
Se min kogebog
Maden i mit liv App
