jul

20. december – lidt om juletræer…

20. december – lidt om juletræer…

Det første juletræ i Danmark stod på Holsteinborg Gods i Sydsjælland, hvor grevinde Wilhelmine Holstein tændte lysene på træet i 1808. Træet var dog noget af en enlig svale og der skulle gå flere år, før skikken for alvor gjorde sit indtog i Danmark. I 1811 var der...
19. december – lidt om juleferie…

19. december – lidt om juleferie…

Tidligere var der ikke den store forskel på arbejde og fritid, man arbejdede simpelthen bare det meste af tiden kun afbrudt af søndage og helligdage. Men kirkeforordningen fra 1539 bød, at man i julen skulle holde både d. 25, 26. og den 27. december hellige –...
18. december – lidt om julegaver…

18. december – lidt om julegaver…

Selvom ideen med orgiet af pakker under juletræet er af nyere dato, så har lysten til at forære gaver væk i forbindelse med julen og nytåret eksisteret igennem det meste af vores historie. I begyndelsen var det især til nytår, man gav gaver – de gamle romerne...
17.december – lidt om julekalkun…

17.december – lidt om julekalkun…

Hverken i USA eller i England er det jul, hvis ikke der står en stegt kalkun på bordet. Kalkunen stammer fra Amerika, især i Mexico, hvor aztekerne opdrættede den, men den kom til Europa i kølvandet på Columbus sammen med andre ting som fx kartofler, tobak, kakao og...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)