svinekød
Koteletter i fad med grønt…
Koteletter i fad er som regel en rigtig familielivret og et hit på middagsbordet og sådan er det sandelig også herhjemme hos Morten og mig, hvor den elskede klassiker med jævne mellemrum er på menuen. Som regel hentydes der til den klassiske ret med bacon, evt små...
Boller i karry – nem opskrift.
Præcis som i mange andre, danske familier, så er boller i karry et hit hjemme hos os. Og af samme grund er det naturligvis på menuen med jævne mellemrum. Også selvom fætteren til boller i karry, nemlig den lækre kylling i karry, også kigger forbi engang imellem og er...
Kartoffeltærte med bacon og løg…
Endnu en tærte har set dagens lys herhjemme hos os. Ja, jeg er ret glad for tærter. Denne her gang blev det til en kartoffeltærte med bacon og løg – nemmere bestemt en tærte med fyld af luftig, bagt kartoffelmos og topping af bløde løg, stegt bacon og rødbeder i...
Farsbrød og paprika-flødekartofler i stegeso…
Egentlig blev stegesoen fundet frem og støvet af i efteråret engang, men det er faktisk ikke ret meget, den er blevet brugt i denne her sæson. Det skal vi dog have ændret på nu, for stegesoen er en fantastisk opfindelse og om vinteren er simremad i “soen”...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Se mine e-bøger
Se min kogebog
Maden i mit liv App
