Go Back
+ servings

Snickerskugler

Samlet tid: 30 minutter
Antal: 40 stk
Udskriv

Ingredienser

  • 75 gr saltede peanuts
  • 250 gr bløde dadler (uden sten)
  • 3 spsk peanutbutter
  • mørk chokolade til overtræk

Sådan gør du

  • Kom peanuts i en food processor og hak dem fint. Tag ca. 2 spsk fra og gem dem til pynt.
  • Tilsæt dadler og peanutbutter til food processoren og kør det hele til en ensartet, sammenhængende masse. 
  • Tril massen til ca 40 kugler på størrelse med en hasselnød.
  • Smelt chokoladen i mikroovn eller over vandbad, overtræk kuglerne og læg dem til tørre på et stykke bagepapir. Pynt med finthakkede peanuts, inden chokoladen stivner helt.
  • Opbevar kuglerne en lufttæt bøtte – evt. på køl.