Banoffee pie i glas
Antal: 4 personer
Udskriv
Ingredienser
- 150 gr kiks (fx digestive)
- 1½ dl dulce de leche karamelsauce (gerne hjemmelavet dulce de leche)
- 2 bananer (skrællede og skåret i skiver)
- 1½ dl piskefløde
- evt grofthakket daim til pynt
Sådan gør du
- Kom kiksene i en frysepose og knus dem groft vha en kagerulle eller en kødhammer. Man kan også bruge en foodprocessor eller minihakker.
- Hæld de knuste kiks i bunden af 4 portionsglas.
- Fordel karamelsauce og bananskiver ovenpå kiksene.
- Pisk fløden til skum og læg en klat ovenpå hver dessert.
- Pynt med grofthakket daim og opbevar på køl indtil servering. Man kan sagtens samle desserten 3-4 timer i forvejen.