Go Back
+ portioner
4,78 fra 9 stemmer

Chili cheese top snacks

Samlet tid20 minutter
Antal: 16 stk

Ingredienser

  • 1 rulle fersk butterdej
  • 100 gr flødeost naturel
  • 150 gr revet cheddarost
  • 25 gr syltede jalapeños (finthakkede)
  • 1 stk æg (til pensling)

Fremgangsmåde

  • Bred butterdejen ud. Smør flødeost på dejen og drys med revet cheddar og finthakket jalapeños.
  • Rul dejen sammen på den brede led og skær den i 16-18 snegle.
  • Placér sneglene på en bageplade beklædt med bagepapir og pensl dem med sammenpisket æg.
  • Bag ved 190 °C (varmluft) i 10-12 minutter, til de er gyldne og osten smeltet.
  • Servér snacksene varme, lune eller kolde.
  • Chili cheese top snacks er bedst, samme dag de er lavet. De kan fryses og varmes kort i ovnen inden servering.

Noter til opskriften. 

I stedet for flødeost naturel kan du bruge andre former for ost. Fx en hvidløgsost, pikantost eller flødeost med sød chili. Flødeost kan udelades, men det fungerer som "lim" for den revne ost, og holder sammen på sneglene, så det er nemmere at sætte dem på bagepladen.