Club sandwich
Antal: 4 stk
Ingredienser
- 4 sandwichboller (eller 8 skv. sandwichbrød)
- 2 dl karrydressing
- 4 stk tilberedt kyllingebryst (stegt eller kogt)
- 1 pk bacon i skiver (sprødstegte)
- 100 gr salatblade
- 2 tomater (skåret i skiver)
- 1 løg (skåret i skiver)
- ½ agurk (skåret i skiver)
- 8 cornichoner (kan udelades)
Fremgangsmåde
- Rist sandwichboller eller brød og smør dem med et jævnt lag karrydressing.
- Skær kyllingebrysterne i tynde skiver og fyld sandwicherne med kylling, bacon, salat, tomat, løg, agurk og cornichoner.
- Stik et lille spyd igennem hver sandwich, for at holde på fyldet.
- Server evt. sandwicherne med ristede kartofler eller pommes frites.