• Opvarm olien i en gryde og sauter løg og hvidløg heri til de bliver klare.
• Tilsæt hakket oksekød og brun kødet godt.
• Tilsæt hvedemel og krydderier og rør rundt.
• Hæld hakkede tomater i gryden. Skyl dåserne rene med vand og tilsæt vand og mælk. 
• Lad kødsaucen simre under låg i ca. 15 minutter men gerne længere. Smag til med sukker, salt og peber. 

Bechamelsauce

• Smelt smørret i en gryde og udrør mel i smørret.
• Tilsæt mælk og pisk grundigt, så evt. klumper forsvinder.
• Lad saucen koge i et par minutter til den tykner. Smag til med revet muskatnød, salt og peber. 
• Hæld pasta og kødsauce i et ildfast fad og vend det sammen.
• Fordel bechamelsaucen ovenpå og drys med revet ost på toppen.
• Bag lasagnetten ved 200 °C (alm. ovnfunktion) i ca 40 minutter, indtil overfladen er gylden og pastaen mør.
• Server lasagnetten med salat eller grøntsager i stave.
• Evt. rester kan gemmes på køl i 2-3 dage. Lasagnetten kan også fryses.