Iste med fersken
Antal: 1.5 liter
Ingredienser
- 2 spsk løs sort te (eller 1-2 tebreve)
- 1,5 liter vand
- 2 stk ferskner (eller nektariner)
- 75 gr sukker (eller efter smag)
Fremgangsmåde
- Bring vandet i kog og bryg en kande te.
- Halver ferskenerne, fjern stenen og skær frugten i tynde både eller tern.
- Kom ferskenstykkerne i en kande, hæld den varme te på og smag til med sukker.
- Sæt kanden på køl i ca 3 timer, indtil teen er helt afkølet.
- Fisk evt. ferskenstykkerne op kanden og server isteen med masser af isterninger.