Bland nødder og mandler og fordel dem på en bageplade med bagepapir.
Rist nødderne i ovnen ved 200 grader i 6-8 minutter, til de er gyldne.
Rør rundt i mandlerne et par gange undervejs.
Kom de varme nødder i en skål og vend dem rundt med grill olie og chili krydderi.
Kom nødderne tilbage på bagepladen og rist dem i yderligere 2 minutter, til nødderne har absorberet lidt af olien.
Drys nødderne med lidt flagesalt og server dem lune.