Morgenmads crumble
Antal: 2 stk
Ingredienser
- 2 modne bananer (2 små eller 1 stor)
- 2 dl havregryn
- 1 dl yoghurt naturel eller vanilje yoghurt
- 2 tsk stødt kanel
- ½ tsk vaniljepulver (eller 2 tsk vaniljesukker)
- 2 æbler
- 1 spsk grofthakkede mandler
Fremgangsmåde
- Mos bananerne og rør dem sammen med havregryn, yoghurt, kanel og vanilje.
- Skær æblerne i tynde både og fordel æblestykkerne i 2 ildfast skåle.
- Fordel banan-havregrynsmosen ovenpå æblerne, drys med grofthakkede mandler.
- Bag skålene ved 200 °C (varmluft) i ca. 20 minutter, indtil overfladen er gylden og lækker.
- Server varm eller lun med en klat skyr, græsk yoghurt, yoghurt naturel eller lignende.
I stedet for at lave 2 mindre portioner, kan man lave én stor portion i et ildfast fad af en passende størrelse. Forlæng evt. bagetiden til 25-30 minutter eller til overfladen er gylden.