Müsli (hjemmelavet)
Antal: 1 liter
Ingredienser
- 2 dl kokosmel
- 3 dl havregryn (fin- eller grovvalsede)
- 2 dl solsikkekerner
- 1 dl græskarkerner
- 1 dl hørfrø
- 1 dl mandler (grofthakkede)
- 2 tsk vaniljesukker (kan udelades)
Fremgangsmåde
- Kom havregryn og kokosmel på en tør, varm pande og rist det kort, indtil kokosmelet bliver let gyldent og begynder at dufte.
- Hæld de ristede havregryn og kokosmel i en skål og stil det til side.
- Kom herefter solsikkekerner, græskarkerner, hørfrø og hakkede mandler på panden og rist det hele til det begynder at knitre.
- Kom de ristede kerner i skålen sammen med havregryn og kokosmel. Tilsæt evt. vanilje eller stødt kanel efter smag og vend det hele godt sammen.
- Afkøl müslien og opbevar den i et glas med låg eller en bøtte. Holdbarheden er minimum 2-3 måneder.