Nutella cheesecake i glas
Antal: 4 personer
Ingredienser
Kiksebund
- 75 gr digestive kiks
- 25 gr hasselnødder (hakkede)
- 25 gr smør (smeltet)
Nutella cheesecake
- 250 gr mascarpone (eller flødeost naturel)
- 50 gr flormelis
- 150 gr nutella
- 3 dl piskefløde
Pynt
- 25 gr hasselnødder (hakkede)
Fremgangsmåde
- Kom digestive kiks i en frysepose og knus dem ved at banke på posen med en kagerulle.
- Tilsæt smeltet smør og hakkede hasselnødder til posen og ryst den godt, så det hele blandes.
- Fordel kikseblandingen i 4-6 portionsglas.
- Kom mascarpone/flødeost, flormelis og nutella i en skål og pisk det sammen. Tilsæt piskefløde og pisk til en luftig chokoladecreme.
- Fordel chokoladecremen ovenpå kiksebunden i de 4 glas. Brug evt. en sprøjtepose.
- Pynt desserterne med hakkede hasselnødder og evt. en ferrero rocher og guldkugler på toppen.
- Evt. rester kan gemmes på køl i 2-3 dage. Desserten er ikke fryseegnet.