Påskeæg med marcipan og blød nougat
Antal: 0
Ingredienser
- 200 gr marcipan
- 25 gr blød nougat
- 200 gr mørk chokolade
- 25 gr hvid chokolade
Fremgangsmåde
- Del marcipanen i 12 stykker og tril hvert stykke til fine, ovale æg.
- Del hvert nougatstykke i 4 "bjælker".
- Skær et snit på langs af hvert æg, ikke helt igennem men næsten - nu ligner æggene små hotdogbrød.
- Læg et stykke nougat i hvert snit - ligesom pølsen i en hotdog og luk marcipanen godt til omkring nougaten.
- Smelt chokoladen, overtræk æggene ét af gangen og lad dem tørre på et stykke bagepapir.
- Når chokoladen er helt tør, smeltes den hvide chokolade og kommes i en lille sprøjte- eller frysepose.
- Pynt æggene med fine, hvide chokoladestriber og lad dem stivne helt, inden de kommes i en lufttæt beholder.