Parisertoast
Antal: 4 stk
Ingredienser
- 8 skv sandwichbrød eller toastbrød
- 4 spsk sennep (evt. sød sennep)
- 100 gr kogt skinke i skiver (fx prosciutto)
- 100 gr revet ost
Fremgangsmåde
- Smør sennep på brødskiverne.
- Fordel kogt skinke og revet ost ovenpå 4 brødskiver og læg de restende brødskiver ovenpå som låg.
- Rist sandwicherne i et panini-jern, en toaster eller på en pande i lidt smør, indtil brødet er gyldent og sprødt, og osten er smeltet.
- Sandwicherne kan også tilberedes i ovnen ved 190 °C (varmluft) i ca 10 minutter,
- Skær evt. de varme parisertoasts i trekanter og server straks.