Pommes frites i airfryer
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 1 kg bagekartofler
- 2 spsk olie
- salt
Fremgangsmåde
- Skræl eller skrub kartoflerne og skær dem ud i stave á ca 1 x 1 cm tykkelse.
- Læg kartoflerne i iskoldt vand i ca 1 time. Skift vandet efter 30 minutter.
- Hæld vandet fra kartoflerne og dup dem tørre i et viskestykke.
- Kom kartoflerne i kurven til airfryeren og bland dem med olie og salt.
- Bag kartoflerne ved 180 °C i 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Ryst gerne kurven 1-2 gange undervejs, så fritterne tilberedes jævnt.
- Drys evt. med lidt ekstra salt og server.